描述

365小米陈醋

一瓶老醋，守住一千年的山西味道

真正好的醋，不急着上市。

365小米陈醋，选用山西长治沁县优质小米为主要原料，采用传统固态发酵工艺，经过365天自然酿造，让粮食在时间中慢慢转化，形成醇厚而悠长的酸香。

一粒小米，从田间到醋缸，经历制曲、发酵、陈酿等传统工序，酿出的不是简单的酸味，而是带有粮食香、发酵香和陈香的复合滋味。

入口柔和，酸而不烈，回味悠长。

拌凉菜、蘸饺子、调面食、烹饪菜肴，一滴好醋，为家常味道增添层次。

产品特点

✓ 山西原产小米酿造
选用优质小米作为主要原料，保留粮食本身的香气。

✓ 365天自然发酵
不追求快速出品，让时间充分完成风味转化。

✓ 传统固态酿造工艺
采用传统制曲、发酵、陈酿方式，形成醇厚口感。

✓ 不添加工业醋酸及防腐剂
配料简单：饮用水、小米、麸皮、稷壳、大麦、豌豆、食用盐。

✓ 50年酿造经验传承
传统工艺代代延续，守护山西老醋风味。

食用推荐

🥟 蘸饺子
酸香开胃，突出馅料鲜味。

🥗 拌凉菜
柔和酸味提升食材层次。

🍜 拌面、调味
粮食醋香与面食相得益彰。

🍲 烹饪菜肴
去腥提鲜，让家常菜更有滋味。

产品信息

品名：小米陈醋（酿造食醋）
净含量：430ml

生产许可证：SC10314072610110
总酸：≥3.50g/100ml
配料：饮用水、小米、麸皮、稷壳、大麦、豌豆、食用盐
保质期：24个月
储存条件：阴凉、干燥、通风处保存