描述

谦益365古法特级酱油，一滴酱香里的365天

好酱油，先要有一颗好黄豆。

谦益365古法特级酱油，选用东北黑土地孕育的老品种黄豆。

这是一颗可以自然繁衍的“活种子”。十余年坚持自留种，不追求高产，只为了保留黄豆本身的香气与生命力。

黄豆经过筛选、浸泡、蒸煮、制曲，再进入一年四季的自然发酵。

春夏生发，秋冬养藏。

365天日晒夜露，让时间慢慢酝酿出浓郁酱香。

一滴入口，色泽红亮，酱香醇厚，咸鲜回甘。

炒菜、蘸食、凉拌、炖煮，都能让一道普通家常菜，多一层自然鲜香。

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【为什么选择365古法特级酱油】

一颗可传承的老黄豆

选用东北黑土地老品种黄豆。

不追求快速生长，而是在自然环境中保留谷物本味。

365天自然发酵

传统高盐稀态发酵工艺。

经过日晒夜露，让微生物与时间共同完成酱香转化。

4380次手工浇淋

每一道工序，都由匠人细心守护。

反复浇淋，让酱醪充分发酵，形成更加丰富的香气层次。

特级品质，自然鲜香

氨基酸态氮：

≥0.80g/100ml

达到酿造酱油特级标准。

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【配料表很简单】

只有：

水
黄豆
小麦粉
食用盐

没有复杂添加。

真正的安心，来自对原料的自信。

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【适合这些家庭场景】

一盘清炒时蔬，加一点，提升鲜味；

一碗面条，淋几滴，增加酱香；

一份白灼海鲜，蘸一点，突出食材本味；

一锅炖菜，添一点，让味道更加醇厚。

好的酱油，不抢味。

只是把食物本来的味道，轻轻托起来。

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【产品信息】

品名：365古法特级酱油（酿造酱油）

质量等级：特级

净含量：500g

生产许可证：SC10332083100472

氨基酸态氮：≥0.80g/100ml

配料：水、黄豆、小麦粉、食用盐

保质期：24个月

储存条件：置于阴凉、干燥、通风处保存